2015年3月

恥ずかしながら マイバースデー

昨日は 〇〇才のマイバースデーでした。

ケータリングのシェフをしている友人が

我が家のキッチンで 作ってくれました。

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前菜のサラダ!!

どうですか?

レストランなみですよね!!(当たり前か?!)

 

ドレッシングは酸味がきいて おいしかった!

材料が カツオのたたき・ほたて・たこ・ヤングコーン 等々

お気に入りは 白ネギのような見た目の山菜です。

名前は・・・・・?

 

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シンプルなポテトグラタン                        

ニンニクがほんのり香って最高!!                      ↑ これは豚肉です。 低温で焼き上げ中はやわらか!!

                                               外はこんがり焼いて、ソースは赤ワインと粒マスタードで

                                               おいしかった~(^○^)

 

IMG_0355.JPG  ケーキも もちろん手づくり!

 ブルーベリーのチーズケーキ。

 

  もう 大満足 (^O^)/

 

  誕生日の企画をしてくれた 皆さん

  どうもありがとうございました。

  料理をつくってくれた サ〇シ 御馳走様でした。

                            

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